·Interface gestion de stocks - approvisionnements / processus achats : objectifs antagonistes et buts communs ·Rôle des stocks ·Problèmes à gérer sur les stocks ·Classification des stocks : suivant le stade dans le produit ou le processus, fonctions ou justifications ·Politique d’approvisionnement, quand et combien commander, point de commande ou seuil de réapprovisionnement, recomplètement périodique, systèmes mixtes ·Les coûts associés aux stocks : coût d’article, possession ou stockage, lancement ou acquisition, coût de rupture, coûts relatifs à la capacité. Le poids financier des stocks ·Rotation des stocks et temps d’écoulement ·La série économique (formule de Wilson), hypothèses, paramètres et cas d’utilisation ·Le taux de service et le stock de sécurité, les buts de ce stock, composantes, formule, simplifications ·Valorisation des stocks et sorties : FIFO, LIFO, Standard, dernier coût/prix connu, coût/prix moyen pondéré ·Utilisation de la méthode ABC (ou loi de Pareto, ou 80/20) ·Rationalisation du stockage : stockage banalisé ou affecté, autres paramètres sur le magasinage ·Activités relatives aux stocks : enregistrement des mouvements de stocks ; différents types d’inventaire : périodique, tournant, permanent ·Gestion de stocks et MRP : besoins indépendants et dépendants, cas d’application ·Réapprovisionnement échelonné, groupage et remises… ·Informatique, aperçu de la typologie des progiciels, exemples avec Excel |